CUILLÈRE À SUCRE ou SAUPOUDREUSE
Argent massif (~958/1000)
Orfèvre Nicolas Collier (1733 - >1793), reçu maître en 1766
Epoque Louis XV
Paris, 1769-1770
Longueur: 21 cm
Poids: 98 g
Ancienne collection Alain Gruber, ancien conservateur du département Argenterie au Musée national suisse
Notre cuillère est publiée dans son ouvrage consacré à l'orfèvrerie civile du 16e au 19e [Gruber, p.214, n°305].
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Poinçon de maître
Fleur de lys couronnée, deux grains de remède, N C, un coq pour Nicolas Collier [Nocq I p.286 & Dennis II p.53 n°102a].
Nicolas Collier est né à Versailles en 1733.
Cautionné par le très grand cuillériste Nicolas Martin Langlois, il est reçu maître en 1766.
Nicolas Collier devient spécialiste du couvert "simple et robuste" [Nocq] à l'enseigne "Aux armes de Condé", rue Dauphine, où les tableaux le mentionnent jusqu'en 1793.
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Poinçons réglementaires pour Paris, du 1er octobre 1768 au 18 novembre 1774, régie de Julien Alaterre
- Poinçon de charge pour les gros ouvrages d'argent (Un A couronné et fleuronné) [Bimbenet-Privat n°465, p.144 & Dennis II n°102c, p.53];
- Poinçon de décharge pour l'or & les menus ouvrages d'argent (Tête casquée de profil regardant à droite) [Bimbenet-Privat n°468, p.144 & Dennis II n°102e, p.53];
- Poinçon de jurande insculpé du 12 juillet 1769 au 16 juillet 1770 (F couronné) [Bimbenet-Privat n°480, p.145 & Dennis II n°102b, p.53].
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Poinçon postérieur
- Poinçon au charançon, insculpé de 1864 à 1893 sur les ouvrages d'or et d'argent importés des pays liés par des traités de commerce avec la France [Beuque I p.88 n°781]. Ce poinçon, qui garantissait le titre minimum légal [800/1000], porte ici comme différent le P majuscule du Bureau de garantie de Pontarlier (Doubs), créé le 29 mars 1865 [Beuque I p.283 n°2504].
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Armoiries
Dans un écu ovale (traditionnellement dit de dame) et feuillagé, surmonté d'une couronne de comte:
De gueules, à la croix d'or
Ces armoiries peuvent renvoyer à la Maison d'Allinges, originaire du Chablais.
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Alain Gruber
Alain Gruber est né à Delémont en 1943 et décédé à Fribourg en 2020. Ce grand voyageur à la carrière multiforme fut conservateur de l’argenterie au Musée national suisse, directeur de la Fondation Abegg à Riggisberg (BE), enseignant universitaire à Fribourg et New York, responsable culturel chez Christie’s Genève, Londres et New-York. Sa connaissance exceptionnelle des arts décoratifs l’amena à des missions prestigieuses comme le réaménagement du manoir de la famille Rothschild à Waddesdon près de Londres [notice en ligne sur le site du Canton du Jura].
Sa très grande bibliothèque de travail consacrée aux arts décoratifs a été offerte à la Bibliothèque cantonale jurassienne.

Notre cuillère est publiée dans son ouvrage consacré à l'orfèvrerie civile du 16e au 19e [Gruber, p.214, n°305].
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Références
- Emile Beuque, Dictionnaire des poinçons, tome I, de Nobele, Paris 1962
- Michèle Bimbenet-Privat et Gabriel de Fontaines, La datation de l'orfèvrerie parisienne sous l'Ancien Régime, Paris-Musées 1995
- Faith Dennis, Three Centuries of French Domestic Silver, tomes I & II, The Metropolitan Museum of Art, New York 1960
- Alain Gruber, Gebrauchssilber des 16. bis 19. Jahrhunderts, Office du Livre, Fribourg 1982
- Henry Nocq, Le poinçon de Paris, tome I, Léonce Laget, Paris 1968